学院党委书记詹跃勇向前来我院观摩的诸位领导介绍说，我院为贯彻漯河市第七次党代会精神，推动漯河市众多中小食品企业技术创新，我院去年下半年在新校区建设“漯河市食品产业公共研发平台”。建筑面积13万平方米，总投资3.6亿元。目前，主体工程已经完工，今年年底可投入使用。建设内容包括新型食品研发中心、功能食品研发中心、分析检测中心、加工新技术研究中心、小试-中试车间、培训中心以及其他辅助机构。漯河市食品产业公共研发平台建设分为四大部分：一是研发中心大楼；二是实训中心和第三方检测中心；三是生产性实训车间；四是创新创业中心。未来研发平台解决的问题：一是功能性食品的研发与产业化；二是烘焙食品淀粉老化的控制技术研究；三是烘焙食品延长保质期关键技术研究；四是食品快速检测技术研究；五是食品质量安全控制体系研究；六是食品质量安全全程追溯体系研究；七是食品营销创新研究。漯河市食品产业公共研发平台建成后将成为国内居于领先地位的食品职业教育产学研一体化基地，为推动河南食品产业发展作出更大贡献。
听完汇报后，市委书记马正跃一行，参观了漯河市食品产业公共研发平台部分项目基地，马书记指出，你们学院，紧贴地方产业办教育，特色突出，优势明显，要继续努力为漯河市食品产业提供技术支持和人才支撑，要大力抓，继续抓，为漯河市的经济建设多做贡献。
听完汇报后，市委书记马正跃一行，参观了漯河市食品产业公共研发平台部分项目基地，马书记指出，你们学院，紧贴地方产业办教育，特色突出，优势明显，要继续努力为漯河市食品产业提供技术支持和人才支撑，要大力抓，继续抓，为漯河市的经济建设多做贡献。
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