12月21日，由河南省农业农村厅、郑州大学、河南工业大学主办，河南省农科院农副产品加工研究所、郑州大学农学院、河南农业大学食品科学技术学院、中国粮油学会食品分会、河南省食品学会承办的2019年河南省农产品加工业技术创新交流会议在黄河迎宾馆顺利召开。河南省农业农村厅副厅长刘保仓、河南省农业农村厅党组成员、总农艺师王俊忠、国家“万人计划”科技创新领军人才、中国农业科学院农产品加工研究所副所长张德权等300余家单位、500余人参加会议。我院科技处处长、食品科学副教授周婧琦参加此次会议。
        河南省农业农村厅副厅长刘保仓致辞。他指出，河南深化农业供给侧结构性改革，推进绿色食品业转型升级，以面制品、肉制品、油脂制品、乳制品和果蔬制品为代表的五大产业快速发展，当前河南正在重点推进绿色食品业的“五大行动”，希望与会代表围绕企业升级、延链增值、绿色发展、质量标准、品牌培育，落实中央经济工作会议关于转型升级的要求，把创新作为发展的第一动力，用技术推动农业高质量发展。
        会议还举行了河南省首批农产品加工技术专家聘任仪式、进行了科企合作签约仪式，随后发布了河南省现代特色农业产业科技创新战略联盟、河南省粮农产业联盟、河南省全谷物加工技术创新战略联盟成立筹备情况。 河南省农业农村厅党组成员、总农艺师王俊忠以“农产品加工业扶持政策解读”为题、从乡村产业发展环境不断优化、中央财政更加积极、省级财政持续发力三个方面作报告。中国银行保险监督管理委员会、河南监管局普惠金融处副处长付志飞围绕为什么制定支持乡村产业发展政策、如何实现和乡村产业发展对接以及支持乡村产业发展的效果解读了银行业保险业支持乡村产业发展相关政策。国家“万人计划”科技创新领军人才、中国农业科学院农产品加工研究所副所长张德权作《农产品加工科技发展现状与趋势》报告，全面分析了农产品加工业的地位与作用、重大成效、科技需求、重大趋势、发展思路、发展建议。国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国粮油协会首席专家姚惠源以中国粮油产业的成就、中国粮油产业的发展趋势、中国粮油产业与世界融合发展为着力点全方位地诠释了中国的粮食安全白皮书。美国堪萨斯州立大学兼职教授、河南工业大学食品学院院长赵仁勇作题为《小麦及大宗面制品适度加工关键技术研究进展》报告，结合“十三五”国家重点研发计划项目指出了小麦粉适度加工、全麦粉和全麦加工、面条加工、馒头加工的现状分析和发展空间。
        会议还设置了果蔬加工、乳制品加工、面制品加工、油脂加工、肉制品加工五个分会场，分别邀请了省内外专家进行农产品加工技术的专项报告，以及与会代表围绕农产品加工技术创新进行科技成果交流对接，研讨行业未来发展方向和趋势。
        本次会议是贯彻落实2019年3月8日习近平总书记在今年全国两会河南团审议时的重要讲话精神和9月16日考察河南重要讲话精神的重要举措，为与会代表共同探讨河南省农产品加工业技术创新、乡村产业振兴、城乡产业融合、生态高质量发展及沿黄农耕文化等热点问题提供了交流平台，对推进我省农业供给侧结构性改革和促进农村一二三产业融合发展，加大新产品、新技术、智能装备在农产品加工业中的推广应用，深入推进农产品加工转型升级有着深远的意义。

                                              （科技处供稿）