当前位置: 首页 > 学术交流

字体: [ ]

我院承办河南省果蔬加工与贮藏保鲜技术研讨会隆重召开

发布日期:2018-02-07浏览量:
         2017年11月18日,由河南省农产品加工与贮藏工程学会主办、漯河食品职业学院承办、河南夕阳蓝食品科技有限公司赞助的“河南省果蔬加工与贮藏保鲜技术研讨会”在漯河金都大酒店隆重召开。会议由学院副院长、河南省农产品加工与贮藏工程学会果蔬加工与保鲜委员会主任、河南高校果蔬加工与保鲜工程技术研究中心主任高愿军教授主持,河南省农产品加工与贮藏工程学会理事长、博导吴坤教授致欢迎辞,郑州轻工业学院食品与生物工程学院副院长刘延奇教授发表讲话。
         研讨会上,河南科技学院食品学院高晗教授就鲜切果蔬加工、保鲜及GMP操作中的一些问题与与会代表进行了交流,分析了鲜切果蔬加工业存在的问题,提出了鲜切果蔬行业健康发展的建议。郑州轻工业学院食品与生物工程学院赵光远教授就“超高压对混浊苹果汁质量影响的研究”作报告,赵光远教授分析了影响混浊苹果汁质量稳定性的因素,以及超高压作用后对其质量的影响等,为果蔬加工业的健康发展提出了一条可行的建议。漯河食品职业学院副院长高愿军教授就“果蔬加工业的现状、发展及产业化”作报告,高愿军教授从果蔬加工业的发展历程、发展现状、存在问题、发展趋势、发展展望及对策和产业化等问题进行探讨和分析,他强调未来果蔬加工业必须走绿色种植、加工、物流、销售一体化之路。
        参加研讨会的还有河南农业大学、郑州轻工业学院、河南科技学院、信阳农林学院、鹤壁职业技术学院、漯河职业技术学院、漯河食品职业学院、漯河中德双成功能食品研究院及河南夕阳蓝食品科技有限公司等10余家高校、科研院所和企业的代表30余人。
        此次研讨会的圆满召开,将对河南省果蔬加工业又好又快发展,以及提升我省果蔬加工业的水平产生一定的影响。

上一篇:我市召开“漯河市食品产业公共研发平台”建设论证会
下一篇:高愿军副院长参加食品安全与产业自主创新高峰论坛暨食品科学技术