为持续深化产教融合改革，创新校企协同育人模式，精准对接新时代团餐产业发展趋势与行业人才需求，进一步助推我校食品类专业内涵建设与高素质应用型人才培养，5月27日上午，双汇汇厨餐饮管理有限公司总经理李静一行莅临我校考察交流。学校创办人、党委副书记詹跃勇，副校长樊振江，科技处、教务处处长崔胜文，就业指导中心主任于伟华等陪同。

在学校相关负责人陪同下，李静一行先后走进营养健康学院、河南省食品加工中试基地、中原食品实验室等重点教学科研平台，实地察看办学场地、实训设备与科研配套设施，详细了解学校食品专业建设、人才培养模式、科研创新及成果转化等方面的办学特色与综合实力，并对学校完善的育人体系、优质的科研平台以及贴合产业发展需求的办学理念给予高度评价。

在随后召开的团餐开发研讨会上，詹跃勇介绍了学校近期产学研合作建设成效，重点介绍了近期两项重要科研与育人合作成果：学校上周顺利落地“双汇精英班”并正式开班，进一步夯实了与双汇集团的定向人才培养基础；昨日下午，北京工商大学酿酒研发团队到访学校，与校内科研团队携手推进低嘌呤、无嘌呤啤酒联合研发项目，持续推动学校食品科研创新与产学研深度融合。同时，结合当前团餐行业规范化、品质化、人性化的转型升级趋势，深入阐释了校企双方的合作契合点。他表示，现代化标准生产、全链条安全管控与匠心化品质服务已是团餐产业核心发展导向，双汇团餐在标准化生产、源头安全管控、温情匠心运营等方面形成的差异化发展优势，与学校匠心育人、深耕食品产业人才培育的办学理念高度契合，为双方深化全方位合作筑牢了坚实基础。会上，双方围绕团餐产品创新研发、专项人才培育、学生实习实训落地等核心议题开展了全方位、深层次交流研讨。

李静对我校的办学实力、科研水平和育人成果表示认可，并详细介绍了双汇汇厨餐饮管理有限公司的发展概况、业务布局及团餐板块发展现状。公司团餐业务自成立两年以来，依托双汇集团全产业链优势稳步发展，业务规模与行业影响力持续提升。同时她也表示，随着新型团餐产业快速迭代升级，行业专业化、复合型实操人才缺口持续扩大，企业亟需适配现代化食品产业发展的专业人才。她希望以本次考察交流为契机，与我校搭建长期稳定的校企合作平台，重点围绕面食、烘焙类团餐产品开展合作，借助我校科研与师资优势助力企业产品创新。同时，期待深化校企协同育人，依托企业一线实训平台，推动学生入企实践、在岗实训，共同培育适配行业发展的新型食品专业人才，实现校企资源互补、共育共赢。

双方其他相关人员围绕实训教学改革、人才定向输送、实习就业对接等具体工作展开细化交流，针对后续校企合作对接的具体举措充分交换意见、统一发展思路、凝聚合作共识，为双方常态化、深层次校企合作开展积累了良好基础。

此次校企精准对接、深度交流，是学校立足食品特色办学定位、深化产教融合、创新协同育人模式的重要举措，进一步畅通了校企科研共创、人才共育、产业共融的合作渠道。下一步，学校将持续立足食品行业发展前沿，紧扣产业与企业人才需求，持续优化人才培养方案，深化产学研用一体化建设，稳步推进校企联合研发、定制化人才培养、实训基地共建、学生实习就业等合作内容落地见效，持续提升专业办学质量与社会服务能力，为区域食品产业高质量发展持续输送高素质应用型专业人才。