近日，国家教材委员会印发《关于第二届全国教材建设奖奖励的决定》，我校食品质量与安全学院院长罗红霞教授主编的《食品微生物检验技术》教材荣获第二届全国优秀教材（职业教育与继续教育类）奖二等奖。

全国教材建设奖是教材领域的最高奖，由国家教材委员会主办、教育部承办，每四年评选一次，代表了我国教材建设的最高水平。本届评选经编写出版单位申报、地方初评推荐、国家初审、地方公示、国家复审、社会公示等环节严格遴选，全国共有975种教材获评“全国优秀教材”，其中特等奖7种、一等奖197种、二等奖771种。此次《食品微生物检验技术》教材从众多参评教材中脱颖而出，充分彰显了我校在教材建设与教学改革方面取得的显著成效。

《食品微生物检验技术》教材由中国轻工业出版社出版，被全国29个省市200余所职业院校采用，深受广大师生好评。该教材由罗红霞教授带领教学团队历时多年编写修订完成，以企业真实项目和典型工作任务为载体，将食品微生物检验领域最新研究成果与生产实践案例融入教材，并配套微课、动画、仿真、操作视频等数字化教学资源，体现了先进的教育理念和鲜明的时代特色。

罗红霞老师是国家“万人计划”教学名师、全国技术技能大师，长期从事食品微生物检验教学与研究工作，主持省部级及以上教科研项目30余项，曾获国家级教学成果二等奖3项、首届全国优秀教材奖、轻工业优秀教材一等奖等荣誉。此次获奖既是罗红霞教授及其团队多年深耕教学的成果，也是学校持续推进“教学要素改革”、高度重视教材育人功能的集中体现。

下一步，学校将以此次获奖为契机，充分发挥优秀教材的示范引领作用，进一步加强教材建设与教学改革，推动学校教育教学质量再上新台阶。