食品检测系教学改革项目顺利通过省级鉴定

日前，河南省教育厅下发了《关于公布2021年河南省高等教育教学改革研究与实践项目鉴定名单的通知》（教高〔2021〕449号），我系2019年立项的“基于产教融合的高职《食品理化分析》课程改革研究与实践”项目顺利通过省级鉴定。

该项目是2019年由我院食品检测系牵头，联手许昌学院、漯河职业技术学院、漯河中标检测服务有限公司共同开展的课程改革项目，本项目以漯河食品职业学院食品检测系食品营养与检测专业为例，开展了产教融合背景下《食品理化分析》课程改革研究与实践，从课程体系、教学模式和实践教学等方面对《食品理化分析》课程进行改革，将第三方检测以及企业岗位需求融入到食品理化分析及专业教育中，形成真实的企业氛围，真正实现双主体育人，提升了学生的专业技能，提高了食品营养与检测专业育人质量。项目成果已在漯河食品职业学院食品智能加工技术、食品质量与安全、农产品加工与质量检测专业及许昌学院、漯河职业技术学院、漯河医学高等专科学校等专业和院校推广，受益教师100多人，受益学生近2000人，提高了食品检测类学生的专业技能和核心竞争力，提升了学生就业创业优势，促进了同类院校的沟通和交流，形成了共享研究成果、共同发展提升的良好局面，提升了职业教育服务区域经济发展的能力，项目研究成果及推广情况被《漯河日报》报道。

8月20日，河南省教育厅印发了《关于开展河南省高等教育教学改革研究与实践项目鉴定工作的通知》（教高〔2021〕232号）。根据文件精神，学院科技处组织我校2019年立项的3个河南省高等教育教学改革研究与实践项目开展了结项鉴定的准备工作，经过项目总结和自我评价、科技查新、学校组织专家进行校内鉴定、教育厅复评、结果公示等多个环节，最终3个项目均通过了教育厅组织的省级鉴定。

教改项目是全面贯彻落实全国、全省教育大会精神，深化教育教学创新与改革，推进素质教育，创新教育方法的重要路径和方式。我系将继续鼓励和支持教师积极开展教育教学改革研究和实践，为提升职业教育教学质量贡献力量，也为学校实现高级别教学成果奖重大突破集聚力量。