
2021/07/14食品微生物普通光学显微镜实训
1. 实验器材普通光学显微镜、擦镜纸、标本片(细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等)。2. 实验试剂二甲苯、香柏油。3. 普通光学显微镜的使用方法(1)观察前的准备显微镜使用时要从镜箱中取用。取放时注意右手握持镜臂,左手托住镜座,使显微镜保持直立、平稳。切不可用一只手倾斜提携、防止摔落目镜、要轻取轻放,放置时注意镜臂朝向自己,...... 阅读(2658)
2021/06/23“快检出真知”技能培训活动
活动背景随着我国人民的生活质量不断提高。食品安全成了我们最关心的问题,如果一不留意吃到不安全的食物,疾病就随之而来。为了提升同学们食品风险监测的意识和能力,激发学习积极性,开展本次培训活动。活动时间:2021年4月7日—6月7日活动组织食品检测系组织2020级五个班112人参加了“快检出真知”技能培训活动。本次培训共分...... 阅读(1010)
2021/05/10分光光度计的使用
分光光度计的使用... 阅读(1375)
2021/04/13吴颜杰老师指导学生进行大肠杆菌的测定
吴颜杰老师指导学生进行大肠杆菌的测定... 阅读(1245)
2021/03/10【食品微生物检验】教学方法与手段
【食品微生物检验】教学设计包括《食品微生物检验》课程标准、课程考核方案、课程理论教学设计、课程实践教学设计等内容,创新教学应用场景,提高教学设计效果。培养学生具备包括生物安全意识、环保意识、标准意识、社会服务意识等在内的四个方面的核心素养。【食品微生物检验】教学设计包括《食品微生物检验》课程标准、课程考核方案、课程理论...... 阅读(1298)
2020/01/13食品检测系2019年度河南省高等教育教学改革 研究与实践项目顺利立项
2020年1 月 3 日,省教育厅下发《河南省教育厅关于 2019年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目立项评审结果公示的通知》 ,食品检测系唐艳红 老师 主持申报的 基于产教融合的《... 阅读(1120)