校际交流促提升 携手共进启新程

为深化校际合作，加强专业建设经验交流，推动职业教育教学质量与人才培养水平协同提升，2026年4月16日，许昌陶瓷职业学院数智经济与营养烹饪学院院长吕惠珠教授带领团队莅临漯河食品工程职业大学营养健康学院，开展专业建设交流活动。营养健康学院院长杨霞教授、张桂红书记带领学院班子成员及相关专业教师热情接待。

座谈会上，杨霞院长首先代表学院对许昌陶瓷职业学院交流团队的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了营养健康学院的发展历程、专业优化、专业建设、师资培养、课程改革、教材编写、实训基地建设、人才培养模式改革、课程标准制定、实践教学资源建设、“双师型”教师队伍培养及校企合作等工作情况。杨院长指出，学院立足国家战略营养与健康特色领域，深耕职业教育一线，在专业建设、课程体系构建、实践教学平台搭建等核心议题展开深入研讨，坦诚交流办学经验与发展困惑，现场氛围热烈务实，希望通过本次交流，与兄弟院校互学互鉴、共促提升。

张桂红书记围绕学院党建引领专业建设、师德师风建设及学生管理工作等内容进行分享，强调学院始终坚持党建与业务深度融合，以高质量党建引领专业高质量发展，为人才培养提供坚强保障。

座谈交流结束后，交流团队一行实地参观了学院营养烹饪实训中心。学院彭绪春教师现场展示了精湛的烹饪技艺，特别是在拉面制作过程中，手法娴熟，面团在手中快速拉伸，化作细如发丝的面条，引得在场人员连连称赞。双方围绕烹饪、餐饮专业实践教学开展、技能竞赛备赛、实训基地建设与管理等内容进行现场交流，直观感受学院实践教学的特色与成果。

此次校际交流活动，搭建了良好的沟通平台，有效促进了兄弟院校之间的经验分享与理念碰撞，为双方专业建设提质增效注入了新的思路与活力。未来，营养健康学院将继续秉持开放合作的态度，加强与省内外兄弟院校的交流合作，博采众长、深耕内涵，不断提升专业建设水平与人才培养质量，为职业教育高质量发展贡献力量。