发布日期:2022-04-12 12:48 浏览量:
彭绪春,本科学历,中共党员,曾就职于餐饮业后厨及前厅,有丰富的餐饮管理及实操经验。2018年参与河南省中等职业学校双师培训,被河南省教育厅和培训基地授予“优秀学员”称号。2018年辅导学生获得河南省中等职业学校西餐赛项“三等奖”;2019年辅导学生获得河南省中等职业学校西餐赛项“三等奖”,同年辅导学生获得河南省职业技能大赛高职组团体宴席“三等奖”;2020年辅导学生获得中华人民共和国第一届烹饪技能大赛西式烹调赛项“三等奖”;2021年5月,辅导学生获得漯河市中等职业学校第一届烹饪技能大赛一等奖,10月份辅导学生获得河南省中等职业学校中餐热菜赛项二等奖,12月份辅导学生获得河南省职业技能大赛高职组团体宴席“三等奖”;2021年在豫菜“金宫杯”大赛中获得银奖;主讲《中国烹调工艺》、《地方风味小吃》等课程,参编教材2本。