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河南省食品加工中试基地简介

发布日期:2021-12-15 18:55: 浏览量:

河南省食品加工中试基地为省政府首批命名的河南省8个中试基地之一,由漯河食品职业学院联合漯河经济技术开发区及其龙头企业共同建设,总投资2.1亿元,基础设施面积5万平方米,建设面积76700平方米,建有功能食品、新型食品、分析检测等6个研发中心及科研成果转化、孵化创业基地,目前拥有功能食品、肉制品、休闲食品等16条中试生产线,配置三重四级杆液质联用仪、气质联用仪、等离子体质谱仪ICPMS、高效液相色谱仪、气相色谱仪等大型检验检测仪器设备300余台(套)。

河南省食品加工中试基地建有国家级应用技术协同创新中心、国家级企业技术中心、国家级农业科创园区、国家级众创空间、中国工程院院土朱蓓薇专家工作室、省级大学科技园、省级博士后科研工作站、省级功能食品工程技术研究中心等平台,能够满足中试基地应用研究、成果转化、分析检测、食品机械智能制造研发生产等需求。近年来,依托漯河2000亿级食品产业集群,先后为双汇发展、卫龙食品、南街村集团等省内外112家食品企业开展产学研合作,科技成果转化服务357次,中试服务产品上市294个,实现技术服务收入1.18亿元,直接增加企业销售收入320亿元。中试基地为加快推动漯河中国食品名城及河南万亿食品制造业转型升级做出了突出贡献,2021年11月被省政府认定为"河南省食品加工中试基地"。

河南省食品加工中试基地将立足漯河,面向全省乃至全国,实现人才链和产业链有机整合,建成布局合理、优势明显、具有特色的食品加工科技成果转化开发体系。"十四五"期间,开发500个以上新型食品及其配套生产技术,建立示范生产线30条,服务200家以上食品企业,实现科技成果转化中试项目达到500项,科技成果产业化率达到80%以上,每年新增营业收入100亿元以上。