师资队伍
食品工程系现有在校生1361人，专任教师82人，其中高级职称45人，硕士及以上学位66人，博士学位10人，“双师型”教师47人，另有来自企业的兼职教师21人。建有首批河南省高等职业学校教学创新团队食品加工技术教学团队、河南省职业院校“双师型”名师工作室——食品加工技术专业赵俊芳“双师型”名师工作室。近5年来，我系教师共发表论文133篇，承担完成省、市（厅、局）教学、科研项目共27项，获省级成果奖4项、厅级成果奖39项，授权专利79项，主参编教材7部，指导学生获市级以上竞赛奖19项。
食品工程系管理团队
食品工程系青年骨干教师
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