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发布日期:2026-10-27 08:43: 浏览量:
赵武奇,男,工学博士,副教授,硕士生导师。主要研究方向:农副产品资源高值化利用及无损检测技术。副主编《食品高新技术》和参编《食品物流学》、《食品环境工程学》和《食品工厂机械装备》高等学校专业教材。参与完成国家项目3项,主持完成陕西省科技厅项目3项,获陕西省人民政府科学技术二等奖1项,排名第三。在核心以上期刊上发表论文40篇。